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首先是要选好种子，育种的渝紫在地上要多养几天，使得薯块成熟，挖起来后在太阳下晒二天，使得种子干燥，并杀灭病菌，不要分个拉开并成串贮藏，薯块的创伤，一般使用地窖式保温保暖，保证种薯贮藏质量。在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，覆盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。 施基肥一般亩施优质有机肥40～50担，氮、磷、、复合肥35～50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。田间管理作垄后趁土湿润，打一次除草剂，防止杂草生长，中耕2～3次，结合中耕培土扶垄，紫番薯怕渍水，一定要及时排除。 干旱严重时，有条件的要及时抗旱。紫番薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提滕是紫番薯产量的关健。 收获贮藏作种紫番薯要求在10月中、下旬收获，对鲜食型紫番薯到11月上旬，必须在打霜前一定收完。贮藏前要清理薯窖，铲除表土与消；入窖前紫番薯先晒1～2天，使伤口愈合；贮藏期间，前期注意通风降湿，后期注意保温保湿。
它在苗床期，大田期和贮藏期都能侵染危害，但主要侵染薯块。受害的红薯外皮褐色，发青，有龟裂纹，块轻，有的薯块外表无异样，只是内部糠心。该病不但影响红薯的品质，而且严重影响红薯的产量。红薯苗茎线虫病是由一种寄生性茎线虫侵染引起的。 该病原线虫为细长的蠕虫状，虫体两端稍尖，长度0.9-1.45毫米，能以成虫、幼虫、卵在薯块内越冬，亦可以成虫、幼虫在土壤、粪肥中越冬，该虫不耐高温，浸入50℃温水中10分钟即可98%。该虫喜，耐低温，在-15℃温度条件下停止活动，但不；该虫耐干燥，在极干燥环境条件下可存活1年。 因此，要想该虫比较困难。红薯苗茎线虫病，可采取以下综合措施：选用抗病品种：即在引种时，应选择适合本地种植的抗病、脱优良品种。如适合中原地区种植且抗茎线虫病的优良品种有济薯10 、豫薯13 、苏薯8 、北京553等。 培育无病壮苗：每平方米苗床撒施3%微粒剂60克，然后盖土；在种薯上炕前用52-53℃温水浸种10分钟，可杀死种薯表皮下7毫米深处的线虫；剪完第二茬苗时，再撒一次（施后浇水）或用药液泼浇。由于秧苗基部茎线虫多，可采取高剪苗，即采苗后，将秧苗剪去3-5厘米，然后用50%辛硫磷或50%150-200倍液浸苗30分钟。
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