施肥(1)采果肥：在采果后的7～8月份施入，占全年施肥量的60%。以绿肥、土杂肥、腐熟的人畜粪为主。目的是恢复树势，促进花芽分化和防止早期落叶。 (2)花前肥：在春季芽萌动时施入，占全年施肥量的10%。以性氮肥为主，目的是促使开花展叶。3)壮果肥：在果实形成果核的硬核期施入，占全年施肥量的30%。以腐熟的堆肥为主。目的是促使果实充分膨大，并为花芽分化准备营养物质。 修剪李子树的树势较强，树形较大，在自然生长的情况下，主枝的数目较多，因此，一般在整形上采用自然开心形。 树高为2～3 m，主枝3～4个。于50～60 cm处定干，从剪口下长出的新梢中选留3～4枝生长健壮、方向适宜、夹角较大的新梢作为主枝，其余的枝条，生长强的疏去或短截，生长中等的则进行摘心，以保证选留的枝茁壮生长。 第1年冬季，主枝剪留60 cm左右，剪口芽选留外芽，目的是使枝条张开度加大，除选留的主枝外，竞争枝一律疏剪。第2年春天,在剪口下芽长出的新梢中选出角度大、方向正的健壮枝条作为主枝延长枝培养，其余枝条做适当控制。在整个生长季节中，宜做到2～3次修剪，控制各个枝条，使之生长均匀，及时疏去竞争枝，生长中等的斜生枝要尽量保留或轻剪，促使提早形成花芽。

树冠基部萌发的徒长枝应及时疏除；连续结果3～5年生长势衰弱的结果枝组，仅留基部隐芽，其余疏剪，促发新梢来更新这个枝组。李子树的生长环境对气侯的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。 对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。（1）李子树施肥技术幼龄李园（挂果前）施肥技术。建园年在5月1日前以施清水或清粪水为主，5月后至8月每半个月施一次含2％尿素的清粪水（50千克清粪水+0.1千克尿素），9月株施3.5千克-5千克腐熟的农家肥：第二年3月-8月每半个月施一次含3％尿素的清粪水（50千克清粪水+0.15千克尿素）， 9月株施7.5千克-10千克腐熟的农家肥。注：1千克是2斤2）投产李园施肥技术。①基肥。基肥占全年施肥量的60%，在采果后至秋季落叶前（9月-10月施入。株产50千克的树，每株施入腐熟的畜禽肥25千克-35千克，混合腐熟的饼肥（花生麸、或菜籽麸）2千克-4千克，搭配1千克的过磷酸钙，采用沟施为主，结合穴施。开环状沟或平行沟，深20公分-45公分，宽30公分-40公分，施肥位置在树冠滴水外缘处，施入肥料后覆盖土壤淋施肥水100千克，沤制肥水的比例是花生麸（菜籽麸）：猪粪：水=1:20:100.基肥逐年错位施入土壤。