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板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,江苏沭阳、广西平乐、安徽金寨、河北(迁西-板栗生产基地,宽城满族自治县-板栗生产基地,青龙满族自治县)、山东(郯城板栗)、湖北(罗田、英山,麻城(盐田河))、信阳罗山、信阳光山、信阳平桥区、陕西镇安、广东河源等皆为的板栗产区。
板栗-国内优质的板栗产自河北唐山至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。2008年3月,迁西板栗被工商总局商标局认定为。
板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,江苏沭阳、广西平乐、安徽金寨、河北(迁西-板栗生产基地,宽城满族自治县-板栗生产基地,青龙满族自治县)、山东(郯城板栗)、湖北(罗田、英山,麻城(盐田河))、信阳罗山、信阳光山、信阳平桥区、陕西镇安、广东河源等皆为的板栗产区。
1.采收:板栗采收方法有两种,即拾栗法和打粟法。拾栗法就是待栗充分成热,自然落地后,人工拾栗实。为了便于拾栗子,在栗苞开袭前要地面杂草。采收时,先振动一下树体,然后将落下的栗实、栗苞全部拣拾干净。一定要坚持每天早、晚拾一次,随拾随贮藏。拾栗法的好处是栗实饱满充实、产量高、品质好、耐藏性强。打栗法 就是分散分批地将成熟的栗苞用竹竿轻轻打落,然后将栗苞、栗实拣拾干净。采用这种方法采收,一般2-3天打一次。打苞时,由树冠外围向内敲打小枝振落栗苞,以免损伤树枝和叶片。严禁一次将成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞应尽快进行“发汗”处理,因为当时气温较高,栗实含水量大,呼吸强度高,大量发热,如处理不及时,栗实易霉烂。处理方法是选择背阴冷凉通风的地方,将栗苞薄薄摊开,厚度以20-30厘米为宜,每天泼水翻动,降温”发汗”处理2-3天后,进行人工脱粒。
红栗1号板栗树冠呈圆头形;枝条红褐色;嫩梢紫红色总苞红褐色;椭圆形;单苞重56g;每苞含坚果2.9个;单粒重9.4g;出实率48%.9月20日左右成熟坚果大小整齐;饱满;光亮;果肉黄色;质地细糯香甜;含水54%;糖31%;淀粉51%;脂肪2.7%
红栗1号板栗树冠呈圆头形;枝条红褐色;嫩梢紫红色总苞红褐色;椭圆形;单苞重56g;每苞含坚果2.9个;单粒重9.4g;出实率48%.9月20日左右成熟坚果大小整齐;饱满;光亮;果肉黄色;质地细糯香甜;含水54%;糖31%;淀粉51%;脂肪2.7%红栗1号板栗树冠呈圆头形;枝条红褐色;嫩梢紫红色总苞红褐色;椭圆形;单苞重56g;每苞含坚果2.9个;单粒重9.4g;出实率48%.9月20日左右成熟坚果大小整齐;饱满;光亮;果肉黄色;质地细糯香甜;含水54%;糖31%;淀粉51%;脂肪2.7%
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