市场上的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等总计近200种。氢氧化钙作为原料广泛应用于钙剂生产工业，其中常见的有葡萄糖酸钙，在我国目前均采用发酵法生产，其工艺过程为：淀粉经糖化后用黑曲霉发酵，发酵液用石灰乳（氢氧化钙）中和后经浓缩、结晶、精制得到葡萄糖酸钙成品。氢氧化钙在奶粉生产中的应用氢氧化钙在作为酸度调节剂，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿配方食品中，使用量是按生产需要适量使用。因为奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质，由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷，这些侧链都是可以滴定的，对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时，蛋白质分子以两性离子形式存在，其分子净电荷为零（即正负电荷相等），此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥，分子相互之间的作用力减弱，其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀，在乳粉中添加一定量的氢氧化钙，起到调节乳粉pH以使其在水中溶解时可以分散均匀，且钙离子也可以起到营养强化的作用。

公司认为对腻子粉影响很大主要是氧化钙和氢氧化钙的含量。气中的二氧化碳变为碳酸钙，而使结果偏低。白色或带灰色块状或颗粒。对湿敏感。易从空气中吸收二氧化碳及水分。灰钙粉的含量溶于水成氢氧化钙并产生大量热，溶于酸。 即生石灰，又称云石）。氢氧化钙是一种白色粉末状固体。化学式Ca(OH)2，俗称熟石用酸滴定氢氧化钙，从而测出有效氧化钙的含量。以及氧化钙（化学式：CaO反应如下：CaO＋H2O—→Ca（OH）2Ca（OH）2＋2HCl—→CaCl2。 改良土壤结构，很明显在这种场合用氢氧化钠是不可能的。农药波尔多液是用石灰乳和硫酸铜水溶液按一定比例配制的。树木过冬防虫，树木根部以上涂80公分的石灰浆。这些性质决定了氢氧化钙有广泛的应用。农业上用它降低土壤酸性。 细度高能达到400目。