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板栗的功效与作用
1.抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4.益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
红栗1号板栗树冠呈圆头形；枝条红褐色；嫩梢紫红色总苞红褐色；椭圆形；单苞重56g；每苞含坚果2.9个；单粒重9.4g；出实率48%.9月20日左右成熟坚果大小整齐；饱满；光亮；果肉黄色；质地细糯香甜；含水54%；糖31%；淀粉51%；脂肪2.7%
红栗1号板栗树冠呈圆头形；枝条红褐色；嫩梢紫红色总苞红褐色；椭圆形；单苞重56g；每苞含坚果2.9个；单粒重9.4g；出实率48%.9月20日左右成熟坚果大小整齐；饱满；光亮；果肉黄色；质地细糯香甜；含水54%；糖31%；淀粉51%；脂肪2.7%红栗1号板栗树冠呈圆头形；枝条红褐色；嫩梢紫红色总苞红褐色；椭圆形；单苞重56g；每苞含坚果2.9个；单粒重9.4g；出实率48%.9月20日左右成熟坚果大小整齐；饱满；光亮；果肉黄色；质地细糯香甜；含水54%；糖31%；淀粉51%；脂肪2.7%
(五)合理施肥
合理施肥是栗园丰产的重要基础。基肥应以土杂肥为主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供较的营养元素。施用时间以采果后秋施为好，此期气温较高，肥料易腐熟；同时此时正值新根发生期，利于吸收，从而促进树体营养的积累，对来年雌花的分化有良好作用。追肥以氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥时间是早春和夏季，春施一般 初栽果树每株追施尿素0．3—0．5公斤，盛果期大树每株追施尿素2公斤。追后要结合浇水，充分发挥肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬进行。这时施氮肥和磷肥可以促进果粒增大，果肉饱满·，提高果实品质。根外追肥一年可进行多次，重点要搞好两次。次是早春枝条基部叶在刚开展由黄变绿时，喷0.3%-0．5%尿素加0．3%一0．5%硼砂，其作用是促进基本叶功能，提高光合作用，促进罐花形成；第二次是采收前1个月和半个月间隔lO一15天喷2次O．1%的磷酸二氢钾，主要作用是提高光合效能，促进叶片等12官中营养物质向果实内转移，有明显增加单粒重的作
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