以下是:紫薯粉新品上市的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 乐农 产地 山东 原料 鲜紫薯 储藏方法 阴凉干燥卫生处 紫薯粉新品上市,乐农食品(营口市分公司)专业从事紫薯粉新品上市,联系人:李女士,电话:【0527-88266222】、【17768165506】,发货地:万善乡南王段村,以下是紫薯粉新品上市的详细页面。 辽宁省,营口市 营口市，辽宁省辖地级市，辽宁沿海经济带重要的港口城市，地处中国东北地区南部、辽东半岛中枢，渤海东岸，大辽河入海口处。总面积5427平方千米，2022年末，营口市常住人口228.6万人。截至2022年7月，营口市辖4个市辖区，代管2个县级市，市政府驻西市区新联大街东1号。
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紫薯的产季从9月开始，供货时间有限，我合作社生产出来的紫薯一般都进食品加工厂，加工成风味食品，一般像紫薯羹，紫薯面点。紫薯可做深加工，增加紫薯的附加值，增值直接的受益者是广大薯农。目前，大力推广食用型、加工型新品种，推进产业化深加工，已成为促进薯区农民，特别是土壤贫瘠地区薯农增收的重要渠道。例如，种植含高胡萝卜素的红心红薯，或含高花青素的紫薯，主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它副作用，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然畅销于市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外，以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等，以营养丰富、口感好，颇受市场青睐。
紫薯除具有一般甘薯的营养成分外，还富含天然着色剂花青素，同时具有较高的用价值，而且能提取色素。生产上好管理，产量高，市场价格好，发展潜力大是当前农民致富的一条好路子。紫薯属稀少名贵新品种，市场潜力会很大。紫薯可提取天然无公害紫素，其色艳无污染，优于化学合成色素。且营养丰富，除可加工烤薯外，还可加工成脱水薯干果脯、糕点、罐头等食品，也可以加工成保健冲服剂、饮料等，这些都是当前流行黑色食品的发展方向。 紫薯由于具有营养、着色、保健等多重作用，越来越引起的广泛关注。紫薯色泽美观，营养丰富，用紫薯制作的粉丝劲道、耐煮，口感。同时，紫薯加工还有更大的潜力可挖掘，将紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，是很好的食品添加原料，可作为各种糕点主料和配料，以紫薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼等，营养丰富、口感好，颇受市场青睐，还可以在紫薯中提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它副作用，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然畅销于市场。
紫红薯含有大量用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然自由基剂。花青素对1多种疾病有和作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类直接、有效、的自由基剂，其自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少给人体带来的危害。 紫薯除了鲜食进入菜市场或是超市之外，还可以加工成紫薯全粉，紫薯面条，紫薯粉条等等食品，紫薯中含有的花青素，利用紫薯提炼高端食用色素是该企业的重要业务之一。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素对100多种疾病有和作用，被誉为继水、蛋白质脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类直接、有效、的自由基剂，其自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
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