从日出到中午，叶片蒸腾率超过水分吸收率，尤其是在雨季的晴天。从午后蒸腾的比值8月下旬比7月上旬和8月上旬要大一些。午间的吸收停滞，巴梨明显。如产梨4000KG，则年需水达640t之多。在干旱的情况下，白天梨果收缩发生皱皮，如夜间能吸收水分补充，则可以恢复或增长，否则果实小或始终皱皮。 　　晚秋黄梨的配套栽培技术密植栽培，早产高产。由于晚秋黄梨具有成花容易，结果早的特点，为此前期丰产的关键因素之一就是密植，栽培密度为2米×3米和2米×4米。每亩栽植111株和84株，两种栽植密度前者比后者第3年平均每亩多产梨400千克。 　　合理负载。为了节约树体营养，使树体合理负载，生产优质果品，我们进行了疏花疏果。疏花疏果宜早不宜晚，疏花从花芽现蕾期开始，疏果于花后30天完成。疏花时按照每20~30厘米留一个花序，其余全部疏除;疏果时每30厘米留一个单果，一次疏成。 　　果实套袋。晚秋黄梨为褐皮梨，内在品质高，但外观不，需要套袋栽培。应选择外黄内黑的大型纸袋。套袋时间在谢花后30~45天，幼果如拇指大小时套袋，10天左右结束。套袋前一定要喷杀虫杀菌混合药1~2次，对象主要针对梨黑星病、轮纹病及梨木虱、黄粉虫等。

　　接后用塑料条包扎。梨树苗促萌发。嫁接后5～7天，芽上剪除砧木苗梢，分次抹除下部萌梢，使接芽处在顶端位置，并用抽枝宝涂抹接芽，可提前萌发3～5天。12～15天解除绑扎物。梨树苗喷药。梨潜叶蛾和圃地临近老园的梨小食心虫，是苗木的主要害虫。 　　用40%灭扫利2500倍液加25%灭幼脲3 1500倍液，或1200倍梨小灵乳油，每隔10～20天喷一次，确保芽梢叶片不受损害。梨树苗肥水要求。苗木嫁接后的10天，每667平方米追磷酸二铵15千克，8月中旬每667平方米再追一次三元复合肥10千克，并结合浇水。 　　晚秋黄梨的营养价值晚秋黄梨具有降低血压、养阴清热的，患高血压、心、、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。晚秋黄梨含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿、多种维生素等，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。 　　煮熟的梨有助于肾脏尿酸和痛风、风湿病和关节炎。梨具有消风、醒酒等，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤、口鼻干燥，有时干咳痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益。其中有85%的水份，6-9.7%的果糖，1-3.7%的葡萄糖，0.4-2.6%的蔗糖。