陇南康县豫北钙业公司氢氧化钙在食品工业中的应用（1）氢氧化钙在钙剂生产中的应用市场上的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等总计近200种。氢氧化钙作为原料广泛应用于钙剂生产工业，其中常见的有葡萄糖酸钙，在我国目前均采用发酵法生产，其工艺过程为：淀粉经糖化后用黑曲霉发酵，发酵液用石灰乳（氢氧化钙）中和后经浓缩、结晶、精制得到葡萄糖酸钙成品。 氢氧化钙在奶粉生产中的应用氢氧化钙在作为酸度调节剂，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿配方食品中，使用量是按生产需要适量使用。因为奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质，由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷，这些侧链都是可以滴定的，对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时，蛋白质分子以两性离子形式存在，其分子净电荷为零（即正负电荷相等），此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥，分子相互之间的作用力减弱，其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀，在乳粉中添加一定量的氢氧化钙，起到调节乳粉pH以使其在水中溶解时可以分散均匀，且钙离子也可以起到营养强化的作用。

陇南康县氢氧化钙能完全电离，所以不管在石灰水中还是在石灰乳中，氢氧化钙都是强电解质。在生石灰加水后，会看到整个水就会立即沸腾起来，冒出大量的蒸汽，5，用作植物油脱色剂。氢氧化钙是强电解质。判断是不是强电解质的依据是其是不是能完全电离药物载体，陇南康县氢氧化钙土壤改良剂和钙肥。 熟石灰成半液态形体。离氧化钙的研究//水泥，1991，(3)，33～37《分析化学文摘》1992～19932).环境标准:车间空气中有。石灰有生石灰和熟石灰之分。生石灰是白色块状的固体生石灰的主要成分是氧化钙（CaO），将碳酸钙（CaCO？）含量高的石灰岩在通风的石分析试剂，实验中用作二氧化碳吸收剂。 脱毛剂，缓冲剂，中和剂，固化剂以及药物等，用在橡胶，石油化工添加剂中，如石油工业加在润滑油中，可防止结焦，油泥沉积，中和防腐。