有实力的紫薯粉厂家

公司: 乐农食品(神木市分公司)
价格:电联
联系人:马经理
更新时间:2025-06-05 18:50:39 ip归属地：榆林，天气：阴，温度：18-30 浏览次数:8
所在地:神木
标题:有实力的紫薯粉厂家
来源: male

以下是:有实力的紫薯粉厂家的产品参数

产品参数
产品价格	电议
发货期限	电议
供货总量	电议
运费说明	电议
品牌	紫老大
产地	山东
处理技术	热风烘干
生产日期	见包装
原料与配料	鲜紫薯
储藏方法	阴凉干燥处存放
绿色食品	是
水分含量≤	8（%）
是否进口	否
保质期	540（天）
范围	供应范围覆盖陕西省榆林市榆阳区、神木市、府谷县、横山区、靖边县、定边县、绥德县、米脂县、佳县、吴堡县、清涧县、子洲县等区域。

有实力的紫薯粉厂家,乐农食品(神木市分公司)为您提供有实力的紫薯粉厂家的资讯,联系人:马经理,发货地:万善乡南王段村。陕西省,榆林市,神木市神木市，陕西省辖县级市，由榆林市代管。位于陕西北部、秦晋蒙三省（区）接壤地带，总面积7635平方千米，是陕西省面积的县（市）。截至2023年6月，神木市共辖6个街道、14个镇。截至2022年12月，全市常住人口57.88万人。

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榆林神木南瓜粉的详细介绍

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混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均减小;面团稳定时间由18min下降至7.8min;紫薯面条煮沸损失率由7.2%上升至11.8%;拉伸应力剪切应力及硬度均减小;面条色度变暗色泽向紫红色渐变。紫薯粉添加量为15%，此时紫薯小麦面条效果紫薯粉在食品中的添加千变万化，比较简单的就是做挂面，挂面是非常细的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做挂面有些技术要求。选用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克食用盐适量水适量备注;必须选用高筋面粉，否则容易粘机器断条，另外紫薯粉不宜加多，盐可适量加在锅中煮一两分钟即可，紫薯粉中含有花青素遇减变蓝遇酸变红，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一种有生理活性的天然色素，在酸性条件下颜色会偏红，在碱性条件下易与金属离子配位显蓝色。因此酸性味型的食品中应注意颜色偏红的影响；在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯原料进行烹制的时候，应注意颜色偏蓝的影响。