以下是:紫薯粉厂家直销-乐农食品有限公司的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 紫老大 产地 山东 处理技术 热风烘干 生产日期 见包装 原料与配料 鲜紫薯 储藏方法 阴凉干燥处存放 绿色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否进口 否 保质期 540(天) 紫薯粉厂家直销-乐农食品有限公司,乐农食品(唐河县分公司)专业从事紫薯粉厂家直销-乐农食品有限公司,联系人:马经理,电话:【0527-88266888】、【0527-88266888】,发货地:万善乡南王段村,以下是紫薯粉厂家直销-乐农食品有限公司的详细页面。 河南省,南阳市,唐河县 唐河县,隶属河南省南阳市,位于河南省西南部,豫鄂二省交界处,西近南阳市宛城区,南接湖北枣阳市,东邻桐柏县和驻马店市泌阳县,北连社旗县。古代为京都长安、洛阳通向江汉平原的官道,物阜民丰,历来为兵家必争之地。总面积2512平方公里,辖4个街道、14个镇、5个乡根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,唐河县常住人口1052978人。
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由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感,以及良好的复水还原和再加工性,因此在各种紫薯加工制品中,大规模采用紫薯粉的形式来保存紫薯,为食品加工业提供原料成为可能。紫薯粉在常温下能储藏18个月,紫薯通常仅能储藏8—10个月,因此紫薯粉储存期是紫薯的2倍。 同时使用紫甘薯全粉所制作出的各类食品随着自身的价格而增加。紫薯粉加工面点糕点等食品时,因为紫薯粉蛋白质含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉进行加工,需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中,根据色泽和粘性要求不同,薯粉跟面粉的质量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大颜色越深,从紫黑色到红色。 具体操作技术:不要将薯粉跟面粉简单混合,原因:一、两种面粉混合不均匀,做出来的面点会有紫色的小团;二,色泽差。而应先将薯粉用开水泡开,使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中
适用范围
南阳唐河乐农食品有限公司拥有雄厚的技术实力,多名 南瓜粉产品研发人员,训练有素的职工队伍, 南瓜粉加工设备及检测设备,使生产出的 南瓜粉经科学设计,精心制作,严格检验。数十年来的不懈努力、吸收国内外技术经验,集众家之所长,制造出多领域的新 南瓜粉产品。严格的 南瓜粉产品检测,并配以的售后服务,使本厂在 南瓜粉行业独树一帜,赢得八方众多客户的肯定。
为什么选择我们
把6个蛋白放入无油无水的盆中,加入盐、白醋,分三次加入白砂糖,用电动打蛋器中速打至直立的小尖角状态后,再低速打1分钟。打蛋白的同时预热烤箱,温度设定为180度。取三分之一蛋白糊,加入蛋黄糊中,用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均匀,勿划圈搅拌。把做法6倒回装蛋白糊的盆中,继续用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均匀,勿划圈搅拌。把蛋糕糊倒入模具(我用了一个18cm的中空模具和一个6寸圆模),震平面糊。放入180度预热完成的烤箱下层,将温度调整为170度,烘烤50分钟左右。下图为烘烤20分钟时的状态。烘烤30分钟时的状态,此时戚风已经膨胀至点。出炉前的状态,可以观察到戚风的高度会比点时略微低一些。
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