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产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 紫老大 产地 山东 处理技术 热风烘干 生产日期 见包装 原料与配料 鲜紫薯 储藏方法 阴凉干燥处存放 绿色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否进口 否 保质期 540(天) 紫薯粉发货快,乐农食品(神池县分公司)为您提供紫薯粉发货快产品案例,联系人:马经理,电话:【0527-88266888】、【0527-88266888】,发货地:万善乡南王段村。 山西省,忻州市,神池县 根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,神池县常住人口75757人。
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另一方面,紫薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品,它的可加工特性优于鲜紫薯原料,可制成各种形状,可添加各种调味料和营养成分,制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量可达6%,添加量为2%~3%时,由于甘铃薯吸收水分的能力强,可以保持面包的新鲜度。工艺流程 筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装操作要点(一)蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,不超过102℃,防止破坏营养成分。(二)要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量不超过2%,还原糖含量不超过1.5%。
忻州神池乐农食品有限公司是一家从事 南瓜粉生产、销售公司。 公司本着以品质为先导,以完善的服务体系为基石,开拓创新,锐意进取的精神,凭借强大的技术研发能力,精湛的生产工艺,充足的人力资源,来赢得客户对公司的满意。
发酵到2倍大的面团,用手指按压后不回缩即可.在揉面垫上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体将两个面团分别搓成长条,分割成大小均匀的剂子,紫色剂子稍小点,白色剂子擀成薄圆形,紫色剂子揉圆 取一块白色面皮,把紫色面团放在白面团里,像包包子的手法一样给包起来,收口朝下,整理成漂亮的圆形在面团上切十字花刀,放入蒸锅静置20分钟,进行第二次发酵,二次发酵后的面团体积明显变大,这时可以蒸了蒸锅内加入适量的水,盖严锅盖,大火,蒸约18分钟后关火,等约5分钟后再打开锅盖,取出即可一盘漂亮的紫薯粉红薯馒头就好了!紫薯粉的用途非常广泛,紫薯粉可以用做食品添加剂,紫薯粉也可以做食品辅料
紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始,供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制,大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。天然紫薯全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。紫薯的营养成分含量明显高于普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯的3~8倍
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