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中林5号核桃坚果性状：坚果圆形，果基及果顶均较平，纵径4.0厘米，横径3.6厘米，侧径3.8厘米，平均坚果重13.3克。壳面光滑，色浅，缝合线较窄而平，结合紧密，壳厚1.0毫米，易取整仁，出仁率58%，核仁充实、饱满，纹理中色；脂肪含量66.8%，蛋白质含量25.1%。
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碧根果又叫美国薄壳山核桃 ，近年来比较受市场欢迎 ，逐步进入秋季 ，碧根果有少数品种开始进入成熟期 ，和大核桃与浙江小核桃不同 ，美国碧根果的成熟期一般集中在十月份至十一月初 ，只有极少数早熟的品种在九月份成熟 ，下面就为大家介绍两种优良的早熟品种 。
30号 ，30号碧根果2019年在江西鹰潭的成熟期是在9月10号左右 ，2018年成熟期在9月5号 ，30号品种果形短圆头较尖 ，就像一个小巧玲珑的饺子 ，虽然是早熟品种， 他的表现一点也不差 ，果仁饱满淡黄色 ，口感也非常好 ，带有微微的甜味 ，可生食 。30号树形高大 优美生长强健 ，是碧根果树中表现非常不错的一款品种 ，可以大力发展种植 。
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